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校园食品安全不容有失
日期:2019-03-07? 访问量: ?字号:[ ]? [我要打印]? [关闭] 视力?;ど?

  为进一步加强学校和幼儿园食品安全工作,防范食物中毒等食品安全事件发生,教育部、国家市场监管总局近日联合发出《关于开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知》(以下简称《通知》),切实保障广大师生身心健康。(3月5日新华网)

  又是一年开学季,就在孩子们背起书包高兴地跨入学校大门之时,校园食品安全问题再度提上议事日程。为此,市场监管总局和教育部联合下发《通知》,部署开展新学期学校食品安全风险隐患排查工作,严防严管严控校园食品安全风险,最大限度地遏制食物中毒事件发生。

  民以食为天,食品安全问题历来牵动人心,而校园食品安全由于事关无数孩子的健康安危,关系到亿万家庭的幸福和社会稳定,因此更是备受瞩目。食品安全有保障,学生们就能从中获取必需的营养和能量,“幼苗”才能茁壮成长;食品安全底线守不住,孩子们就会深受其害,“幼苗”就会受到摧残毒害。而且学校大都是集体用餐,一旦爆发食品安全风险,就可能造成非常严重的后果,所以在任何时候都不能掉以轻心。

  恰逢开学之初,在这个时候两部门联手部署开展校园食安隐患大排查,既充分体现了主管部门对校园食品安全问题的高度重视,同时也是非常必要、正当其时。

  从《通知》要求来看,这次要从管理制度健全情况、管理工作执行情况、查场所物品清洁情况、设施设备运转情况、食品原料合规情况、从业人员健康情况、人员规范操作情况等七个方面对学校食品安全进行拉网式的大排查。排查重点既覆盖了校园食品安全的各个环节,也辐射到了隐患突出的学校周边的小超市、小食品店、小餐饮店,还关注到了孩子们常买常吃的“五毛食品”,可以说非常全面、具体。

  全国市场监管和教育部门都要严格按照《通知》的部署要求,强化底线思维,确保形成加强学校食品安全监管工作合力,进一步筑牢校园食品安全防线,让孩子们在学校吃得安全、健康,叫广大家长安心,使社会各方放心。

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